世界一の料理大学 カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカに行ってきた

ニューヨーク州

 

 

まだニューヨークに住んでいる頃、妻の実家の近くに

 

世界一の料理学校・全米屈指と評される

 

カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ がありますが、

 

そこのレストランで食事をする機会があったので、

食事の模様を少しご紹介したいと思います。

 

 

 

 

ここは生徒によって運営されているカフェ・フレンチレストラン等があり、

その一つのカフェでランチをしました。

 

Apple Pie Bakery Café | Hyde Park, NY
Dine-in or take-out at the Apple Pie Bakery Café in Hyde Park, NY at The Culinary Institute of America, with sweet and savory selections and classic café fare.

 

 

私はフライドチキンサンドイッチとメープルラテを食べましたが、

めちゃくちゃ美味しかったです!!

 

 

 

 

今度は予約が必須なフレンチレストランの方にも行ってみたいです!!

 

 

 

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